(англійський пиріг)
Склад:
Тарталетка: мука, мигдалева мука, масло, цукрова пудра, яйця, сіль
Начинка: варене згущене молоко, вершки, желатин, карамелізовані банани
Крем зверху: чорний шоколад, вершки, маскарпоне, вершки, пудра, какао
Вага: 150-160г/шт