Тарт малина-фісташка

Склад:

Тарталетка: борошно, мигдальне борошно, олія, цукрова пудра, яйця, сіль 

Фісташковий франжепан: фісташкове борошно, олія, цукор, вершки

Малинове конфі: пюре малини, цукор, пектин, лимонна кислота 

Фісташковий ганаш: білий шоколад, вершки, паста фісташки 100%, желатин 

Декор: подрібнена фісташка

Вага: 150-160гр.